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舌尖上的记忆

  • 时间:2024-04-18
   中秋佳节就要来临了,每每提到中秋,月饼便成了中秋的代名词,走亲访友必不可少,现在市面上的月饼,不管从包装、造型、口味、馅心,真的是让人眼花缭乱,就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味,甚至还有麻辣味,从馅心上讲,豆沙、莲蓉、蛋黄等等,真是没有做不到,只有你想不到。
   
  然而,最让我怀念的还是小时候吃的那种五仁月饼的味道,八月十五的晚上,一家人吃罢晚饭,一家人团坐在桌前,妈妈拿出月饼来,每个人分一个,那时也没有特别的包装,薄薄的一层纸,月饼的香气扑面而来,小心翼翼地打开那层纸,轻轻地咬一口,露出青丝、红丝,真是美味啊,慢慢地品尝着月饼,看着天上圆圆地月亮,在畅想,天上的嫦娥是不是也在品味着如此美味的月饼呢。
   
  长大以后,好像再也没有找到曾经月饼的味道,那或许就是童年对家、对月饼的那份特殊记忆,怎么抹也抹不去,怎么找也找不到。这或许就是停留在我舌尖上的那份记忆—关于月饼和中秋的记忆。

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